撩虾加盟费用价格表,撩虾加盟费用价格表图片
撩水虾要煮多久?
撩水虾,又称水煮虾或清蒸虾,是一种简单而美味的海鲜料理。以下是制作撩水虾的步骤和时间参考:
材料:
- 新鲜活虾 500克
- 姜片 适量
- 料酒 1大勺
- 葱段 适量

- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤:
1. 准备虾:购买新鲜活虾,去掉虾线,清洗干净,沥干水分。可以选择去头去壳,但保留头壳会使成品更加美观,同时虾头的鲜味也能增加菜品的风味。
2. 腌制:将清洗干净的虾放入碗中,加入料酒和少量盐,拌匀后腌制10-15分钟。
3. 蒸锅预热:在锅中加水,烧开后将腌制好的虾放入蒸盘,铺上姜片和葱段。
4. 蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮。蒸煮时间一般为5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量来调整。虾肉变色并呈现出透明状时即表示熟透。
5. 调味:蒸熟后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味。
6. 出锅:将撩水虾出锅,装盘即可食用。
小贴士:
- 虾的蒸煮时间不宜过长,以免虾肉变老,一般5-8分钟即可。
- 腌制虾时可以加入少量的姜片和料酒,帮助去除腥味。
- 蒸虾时保持火力旺盛,以确保虾肉的鲜嫩。
- 根据个人口味,可以在蒸虾前在虾身上刷一层薄薄的生抽酱油增加风味。
通过以上步骤,您可以在家轻松制作出美味的撩水虾,享受新鲜海鲜的美味。
益阳撩水虾做法?
益阳撩水虾是一道具有地方特色的美食,做法简单,口感鲜美。以下是一种常见的益阳撩水虾做法:
所需材料:
- 新鲜小龙虾
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
制作步骤:
1. 将小龙虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分。
2. 在锅中加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒,大火烧开。
3. 将小龙虾放入锅中,煮至虾肉变色,呈现出透明状,水面煮出浮沫。
4. 用勺子捞出浮沫,关火。
5. 将撩水虾出锅,装盘即可食用。
食用时,可以根据个人口味蘸上适量的盐和白胡椒粉。这种做法可以保持小龙虾的原汁原味,虾肉鲜嫩多汁。
此外,不同的人可能有不同的做法和口味偏好。你也可以根据自己的喜好对步骤和调料进行调整。同时,确保选择新鲜的小龙虾,并根据个人对辣度的接受程度加入适量的辣椒或其他调味料。
材料:
- 新鲜活虾 500克
- 姜片 适量
- 料酒 1大勺
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤:
1. 准备虾:购买新鲜活虾,去掉虾线,清洗干净,沥干水分。可以选择去头去壳,但保留头壳会使成品更加美观,同时虾头的鲜味也能增加菜品的风味。
2. 腌制:将清洗干净的虾放入碗中,加入料酒和少量盐,拌匀后腌制10-15分钟。
3. 蒸锅预热:在锅中加水,烧开后将腌制好的虾放入蒸盘,铺上姜片和葱段。
4. 蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮。蒸煮时间一般为5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量来调整。虾肉变色并呈现出透明状时即表示熟透。
5. 调味:蒸熟后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味。
6. 出锅:将撩水虾出锅,装盘即可食用。
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