雪克冷饮店加盟费用价格表,雪克冷饮店加盟费用价格表图片
调奶茶方面雪克一下是什么意思？
雪克是调制冷饮的一个专业用语, 意指用雪克杯(又叫摇杯或调酒杯), 装入冰块, 再加入饮品原料(如制作奶茶, 可加入茶汁, 牛奶, 糖浆等), 封杯封盖后, 通过急速的摇动, 使饮品原料与冰块充分混合摩擦, 瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感, 这个过程就叫雪克。
奶茶店做果茶都用雪克吗
不是所有的奶茶店都使用雪克来做果茶。雪克是一种果汁机，可以将水果榨成汁，但是并不是所有的奶茶店都有这种设备。一些奶茶店可能会使用其他的工具来制作果茶，比如手动榨汁机或者直接使用果汁。因此，是否使用雪克来制作果茶，取决于奶茶店的设备和经营策略。
怎么用雪克杯做奶茶？
1、首先准备个雪克杯和一把容量5g的量勺。
2、用5g量勺装3平勺植脂末（一共15g），倒入雪克杯中。
3、在雪克杯中倒入150ml红茶水。
4、加入少量冰块和适量果糖，甜度可根据个人喜好适当调节。
5、将雪克杯盖上盖子摇匀。
6、将摇匀的奶茶从雪克杯中倒在玻璃杯中。
7、放入几块冰块，口感更好。
8、插上吸管开始享受浓郁的奶茶啦
使用雪克杯（Shaker Cup）制作奶茶是一种简便的方法，以下是一般的步骤：
材料：
- 茶叶或奶茶粉
- 牛奶或奶替代品
- 糖或其他甜味剂（可选）
- 冰块
步骤：
1. 准备茶：如果您使用茶叶，先冲泡一杯浓茶。如果您使用奶茶粉，按照包装说明调配好奶茶粉与水。
2. 冷却：将冲泡好的茶或调配好的奶茶放入冰箱或用冰块冷却，确保饮料是冰凉的。您也可以事先冷藏一段时间。
3. 准备雪克杯：在雪克杯中加入适量的冰块。
4. 奶茶配料：倒入冷却好的茶或奶茶，占杯约三分之一到一半的位置。
5. 牛奶或奶替代品：倒入适量的牛奶或奶替代品，占杯的剩余空间。牛奶的量可以根据个人口味来调整，您可以选择全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等。
6. 甜味剂（可选）：如果您喜欢甜味，您可以在奶茶中加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人口味来调整甜度。
7. 盖上盖子：盖上雪克杯的盖子，确保盖子封闭。
8. 摇动：将雪克杯牢牢地握住，用力摇动，使茶和牛奶充分混合均匀。摇动的时间可以根据自己的喜好来调整，一般摇动20-30秒左右即可。
9. 倒入杯中：打开雪克杯的盖子，倒出混合好的奶茶到一个适合的杯子中。
10. 享用：现在您可以尽情享用您制作的美味奶茶了！
使用雪克杯制作奶茶非常方便，同时可以确保奶茶充分混合和冷却。您可以根据个人口味，调整茶、牛奶、甜味剂的比例，以制作出您喜欢的口感和味道。
植脂粉做奶茶？
植脂末奶茶做法一
1、首先准备个雪克杯和一把容量5g的量勺。
2、用5g量勺装3平勺植脂末（一共15g），倒入雪克杯中。
3、在雪克杯中倒入150ml红茶水。
4、加入少量冰块和适量果糖，甜度可根据个人喜好适当调节。
5、将雪克杯盖上盖子摇匀。
6、将摇匀的奶茶从雪克杯中倒在玻璃杯中。
7、放入几块冰块，口感更好。
8、插上吸管开始享受浓郁的奶茶啦。
植脂末奶茶做法二
准备材料：奶精40克、果糖10毫升、珍珠粉圆25克、红茶200毫升、泡沫红茶6克、粉圆珍珠25克、开水200毫升、果糖5毫升、水2500毫升。
1、先做红茶水，准备红茶和开水（水一定要刚烧开的），把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。
2、现在开始煮珍珠，准备材料。把水倒入锅内煮至大滚，水和粉圆的比例是8:1。
3、水烧开之后，珍珠以缓慢的方式倒入锅内，搅拌均匀，小火煮25分钟，期间内要搅拌5-6次左右。防止黏锅。
4、时间到后闷30分钟。30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗，沥干水分，加入果糖搅拌均匀，浸渍13分钟左右口感最佳。放在一旁备用。
5、所有原料都准备好了，现在可以制作珍珠奶茶，把红茶过滤好。
6、按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中。
7、将雪克壶扣在一起，手拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。
8、倒入杯中。
9、把珍珠倒入杯中。
10、倒入300c热水，搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。
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