怎样开一家面馆 3万元开一家小面馆够吗,开个小面馆3万够了吗
开一家小面馆大约要多少成本？
开一家小面馆的成本因地区和规模而异。通常来说，包括租金、装修、设备、原材料、员工工资、水电费等费用。租金和装修可能是最大的开支，设备和原材料也需要一定的投资。员工工资和水电费是日常运营的必要开销。总体而言，开一家小面馆的成本可能在几十万到百万不等。此外，还需要考虑市场竞争、销售额和盈利能力等因素。
本人目前开了个小面馆，想投资30万左右开个大一些的面馆，可行吗？
谢谢邀请！
既然你想开大店了，说明你现在这个店生意应该还可以！所以，恭喜你！
另外，要搞清楚几个问题：
一，为啥要开大店？
如果你觉得现在的小店，生意很好，人流一多就坐不下，流失了，那你首先需要考虑的是，现有这个店是否还可以扩大！或者增加外摆区！这样是风险最低的提升方式！
但如果是你现在这个店没有扩店的可能，你要关掉开大店，这里就不太建议了！干的好好的，这样做风险太高！除非你的确有更好的位置！
这种情况下，你也可以开二店嘛！不一定非要开大店！因为面馆，特别是社区的面馆，合适的面积就是不要超过60平方，最好是连外摆区！这样你的费用低，又能随时给人看到是满座的情况，这样两全其美！太大了，反而空荡荡的！
二，实在要开，怎么开？
如果实在要开大店，两个方法：
1，在原有产品上增加品类：
比如你原来的小店只卖面，大店最好增加比如卤菜、凉菜等增加客单价的小菜(不能现点现做，一定是提前做好)；或者增加米粉(浇头和面一样，免得增加设备和原料太多)和盖饭。这样才能保证你大店的顾客需求多样性！否则你费用增加了，业绩没增加就惨了！
2，跟换有引流作用的品类：
比较火的面类，是本身明厨明档的，有香味飘出来，让路过的顾客能闻着香味进店的，看到现场操作的品类！比如阿蠔海鲜焖面这样的品类！所以如果资金和人员允许，是可以考虑的！但这个品类对选址有要求，适合购物中心的快餐楼层和写字楼加社区或者高校加社区的复合型商圈！纯社区就不适合了！
能否开俩
目前这个经营好的话就经营着吧，从这里培养人带到新店，多去别的餐饮店看看他们的管理模式，现在这个店能盈利的话可以交给别人经营，自己做个监督管理者，尝试连锁经营，如果同一个品牌的店开上两家或者三家也能提升形象，起到一个品牌作用。（图片来自网络）
多考察
开的稳妥不稳妥，一个是看当地的饮食习惯，和附近人群结构。以前我上班的时候中午吃饭就去面馆，面馆价格便宜，收入不高，附近写字楼的员工很多都去，不去也没别的选择，再开店看你的地理优势，和周围竞争环境，没人能告诉你好坏，自己分解琢磨。主要就是自己理清思路，经营这事儿还是主要靠自己拿主意，别人是路人甲，站着说话不腰疼，失败也没损失。
从专业的角度来讲，想创业，一定要搞明白三个问题，做什么，怎么做，为什么做？
无论是什么面，选对产品很重要。选对产品，再就是对目标客户群的定位，以及选址的定位，最后就是环境和服务了，就说到这里，学习更多，关注我的文章，祝你开店成功！
谢邀，就目前问题条件，我很负责任的说，我回答不了。你是原店扩建大的，还是另找地点再开一个大点的。二，你这个稳妥指的是什么?_?是针对盈利来说的，还是针对自身人员的配置和管理来说的？市场有风险，投资需谨慎。我认为，还是先看好地点位置，搞明白要干的面馆的规模，模式是否迎合或满足需求，自己定夺吧。
你这个小面馆的扩张，不外乎两种模式，本身店面的扩展（这个是比较好操控的，客源多了，本身店面规模不够，自然而然的开个大些的。）还有一种就是在其他区域再开一家（前期一般是自营的方式，如果运营方式及盈利模式成熟了也可以开连锁，加盟店。）这种模式投资会大一些就需要前期多做调研，风险评估！你现在这种投资应该是心里有底，比较稳妥的。因为有小面馆的经验，现在经营的面积容不了现在客源，自然而然扩大，应该可行！
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