《创造与魔法》中五谷杂粮饭的制作方法,创造与魔法里的五谷杂粮饭怎么做
酒店五谷杂粮热饮的做法？
五谷杂粮汁，是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。
中文名
五谷杂粮汁
主要食材
五谷杂粮
口味
甜
食用方法
沸水法
1冲：取粉粉适量（2匙左右）放于杯中，倒入3倍的开水（100℃）；
2泡：不要搅拌，泡一、两分钟；（如果是繁忙的早晨，您可以去刷牙洗脸了……）
3搅：用勺子将粉和水搅匀，加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐，OK！
温馨提示：选择大一点的杯或碗，这样在搅拌时会更得心应手。
1、五谷杂粮汁的用料：薏仁25g、红豆25g、花生10g、莲子10g、大米10g、黑芝麻10g、冰糖适量、水900g。
2、五谷杂粮汁的做法：将五谷洗净，放在一起，用水泡一夜。
3、放在砂锅里，加4杯水约900克，放2勺冰糖一起煮开。
4、煮开后用勺子撇去浮沫，盖盖子关火，10分钟；再烧开关火，闷10分钟，一共进行三次就熟了。
5、汤水一起倒进料理机，加10克熟的黑芝麻，盖上盖子。
6、拧开关，打成汁，5分钟。
7、打到5分钟，就非常细腻了，用煮熟再打成汁的方法，口感特别好。
创魔五谷杂粮饭怎么做？
主料：
紫米适量
燕麦适量
糙米适量
荞麦适量
红米适量
辅料：
醋少许
油少许
做法：
1. 五种杂粮的比例都是同等的，用清水洗两次，放纯净水泡最少五小时以上
2. 泡好后，把米倒进电饭煲放适量的水，加几滴醋和油，盖上盖子按精华煮
3. 时间到，跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟
五谷杂粮煮干饭要怎么煮？
五谷杂粮煮干饭要这样煮:先要把五谷杂粮用水泡，如果是用热水泡的话，1--2个小时即可，要是用凉水泡，得3小时以上。因为五谷杂粮大多没经过脱皮，因此比较质硬，不经过水泡发的话，煮出来的干饭发硬，甚至还会煮不熟（如果水加少了的话）。
相反，经过水泡过的五谷杂粮，煮出来的干饭既香还有粘性和弹性，而且营养价值还高哟。
用电饭锅或用高压锅做五谷杂粮的干饭，营养全面，但是做时很麻烦，在做之前根据不同好烂与不好烂的杂粮分别泡好，最不好煮烂的泡的时间要长一些，好烂的泡的时间短一些，最好烂的，用清水洗干净就可以了，然后一起下锅就可以了，这样做，既好吃又省电。
将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃
10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作
大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成
五谷杂粮煮出的干饭，相比米饭要香，因用的原料多，营养也更丰富，对糖尿病，高血压还有一是的疗效，很招人食用。
在煮时先把体积较大的谷物先放水中煮一会，最后才放米，这样五谷可冋时成熟，口感也一致，煮的过程中要一次性把水加够，中间不要加水，煮好后，闷一会别急着掀开盖。
根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。 杂粮饭 糯米、黑米杂粮饭 制作材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。 高粱黑豆大枣饭制作 高粱具有利小便、止咳喘、补气清胃的作用。
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