金华火腿鸭加盟费用价格表,金华火腿鸭加盟费用价格表图片
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金华火腿鸭哪家正宗？
金华火腿鸭是金华地区的特色美食，有多家店铺出售。以下是一些金华火腿鸭的知名店铺，被认为是正宗的：
1. 金华火腿鸭王：位于金华市区，是金华火腿鸭的知名品牌，以其独特的制作工艺和口味而闻名。
2. 金华火腿鸭张记：也是金华市区的一家老字号店铺，拥有悠久的历史和丰富的制作经验，被认为是正宗的金华火腿鸭制作之一。
3. 金华火腿鸭世家：位于金华市区的一家知名店铺，以其传统的制作工艺和独特的口味而备受好评。
请注意，以上只是一些知名的金华火腿鸭店铺，还有其他店铺也可能提供正宗的金华火腿鸭。如果您想要品尝正宗的金华火腿鸭，建议您在当地向当地居民或旅游指南咨询，以获取更多推荐和意见。
鸭子吃火腿肠的正确方法？
食材和配料：
老鸭（活鸭宰杀清洗）一只，金华火腿（华统火腿）100g，扁尖，生姜，料酒。
制作方法：
1、扁尖对半切开，清水里浸泡过夜；洗净盐分杂物备用；（视扁尖咸淡适当延长或缩短时间）
2、活鸭飞水，洗净；火腿切片；
3、大锅水煮开后，放入光鸭，火腿片，扁尖，姜片，几滴料酒，再煮滚后改小火慢炖4～6小时；
4、待炖至鸭肉酥软能用筷子轻易戳入，即可关火食用。
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