阴阳师拉条式神克制方法有哪些,阴阳师拉条式神克制方法有哪些图片

游戏测评 2025-10-19 8
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  1. 一般牛肉面馆的炒拉条有多少克?

一般牛肉面馆的炒拉条有多少克?

拉条大概200克左右,也就是四两面条,如果加上配菜的重量,一碗拉条子大概是250克到300克之间,拉条子是西北群众喜欢吃的一种面食,特别是新疆的拉条子,更有名气,它是一碗拉条子面,再加上一小碗用羊肉或者是鸡肉做的卤汁,拌到一块儿,大块的肉和粗粗的拉条子面拌到一起吃,完美的体现了粗旷豪爽的西北风情。

  主料:拉条300克,小青菜3个

  辅料:

  孜然粒50克

  猪肉(瘦)100克

  番茄酱30克

  番茄1个

  大葱20克

  姜20克

  盐7克

  鸡精4克

  胡椒粉2克

  黑木耳50克

  豆豉20克

  柿子椒30克

  生抽2汤匙

  步骤:

纯瘦肉用鸡精、生抽腌好待用。葱姜和番茄切片,柿子椒和木耳切丝。

把拉条下锅煮好,用凉水冲一下,以防止粘连。捞出沥干水分待用。

上锅,加入少许油,先把豆豉下锅炒,再下纯瘦肉,然后倒入葱姜、孜然,最后再把备好的青菜、木耳、番茄,柿子椒统统到人炒锅中快速翻炒。

倒入拉条,加鸡精,盐,胡椒粉,生抽,番茄酱翻炒均匀,5分钟即可出锅。

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一般牛肉面馆的炒拉条有400~500克。

1.准备500克左右的拉条,备用。

2.洗净的蒜苔一小把,切成3厘米长的段,洋葱半个切成洋葱丝,和蒜苔放在一起,红椒半个切成细丝,一起放入盆中,用来配色,去皮的猪瘦肉一小块,切成薄片,放入小盆中备用。3.炒锅烧热,添入食用油滑锅,再添入少许凉油,热锅凉油食材不容易粘锅,然后倒入肉片,快速翻炒几下。4.炒至肉片变色,加入蚝油3克,翻炒化开,再倒入切好的配菜,快速翻炒片刻。5.加入老抽2克调色,翻炒30秒左右,倒入拉条,开小火继续翻炒15秒。6.起锅开始调味,加入鸡粉2克,胡椒粉1克,孜然粉2克,辣椒面2克,加入生抽5克,快速颠锅翻炒几下,化开所有的调料。

7.淋入少许明油,快速翻炒20秒,就可以关火起锅装盘了。

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