大碗香面馆加盟费用价格表,大碗香面馆加盟费用价格表图片
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面馆是分大小碗好还是统一大碗？
我觉得应该分大小碗比较好 免得浪费 万一顾客吃不完大碗 还要点大碗的这不是浪费资源吗 农民伯伯种地种小麦种庄稼靠天吃饭多不容易呀 我们一定要珍惜每一粒粮食珍惜每一位农民伯伯的辛勤劳动的果实杜绝浪费所以我认为还是分大小碗比较合适
面碗还是区分大碗、小碗比较好，因为这样分配的话可以进行两个价位的售卖，大碗一个价位，小碗一个价位，这样的话可以便于一些个女士、老人这些食量比较小的时刻到店去选购，给他们以更多的选购机会。还有一种就是说，用大小碗区分的话，还可以避免一些个食物的浪费。
蛋仔牛大碗牛肉面馆攻略？
步骤1准备食材：牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。
步骤2牛肉洗净切块。
步骤3西红柿洗净切小块。
步骤4小葱切葱花。
步骤5首先起锅烧水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。
步骤6然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。
步骤7最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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