普洱茶拼配的概念云南普洱茶产量本来就少,老茶料就是更少了,所以很多所说的陈年普洱茶都是采用拼配技术的,在新鲜的普洱茶中加入老料。3、级数拼配(盖面)........降低成本与增加美观。5、发酵度拼配(...
2025-04-09 12:39:22 1
普洱茶拼配的概念云南普洱茶产量本来就少,老茶料就是更少了,所以很多所说的陈年普洱茶都是采用拼配技术的,在新鲜的普洱茶中加入老料。3、级数拼配(盖面)........降低成本与增加美观。5、发酵度拼配(...
2025-04-09 12:39:22 1
干仓更好?你还在困惑于干湿仓的争议吗?我们平常说的「干仓」,是指茶品熟化后放置的相对干燥的周转仓,一味追求所谓的「干仓」,将茶叶置于极其干燥的环境中,隔绝了微生物和水分,不会有什么转化效果,喝普洱茶是...
2025-04-09 12:23:13 1
普洱熟茶生茶储存方法做到无残留不适合的茶以外的任何异味,而重发酵茶则要多一两天时间,普洱茶熟茶:由于制作工艺原因,导致茶里已经拥有了发酵霉,而且也有一定的发酵霉菌死后的细胞与残留物,也就形成了所谓的渥...
2025-04-09 12:07:08 1
“六堡茶”和“普洱熟茶”长得很像,它们有血缘关系吗?另外,制作工艺上虽同是黑茶的制作工艺,广西六堡茶熟茶与普洱熟茶还是有差异的,不同茶品的区别最终都是展现在舌尖上给人不同的品饮体验,所以,相对于“年轻...
2025-04-09 11:51:25 1
泡普洱茶的器具讲究喀什土陶的主要品种有:碗、碟、盘、壶、罐等,美人当然要有美丽的衣装匹配,景德镇瓷器----青花、玲珑、粉彩、颜色釉,名瓷就如同普洱茶美丽的衣装,2、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能...
2025-04-09 11:19:24 1
雨来到茶还好吗其实,对于刚入坑的茶友来说,茶叶罐过大不适合摆放,过小又显得容量不足,一些基本的保存方式即可解决口粮茶的日常存放问题,对他们来说,雨不可怕,只要放茶的地方淋不到就好;湿度同样不可怕,只要...
2025-04-09 11:02:53 1
存放普洱茶有哪些注意事项今天,我们就一起看看普洱茶怎样存放更好,瓮口再加以箬,由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,并没有一个统一的标准,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因此,普洱茶存...
2025-04-09 10:39:28 1
普洱茶仓储之技术仓源自港仓已经发展到第三代说发展是因为,早期的港仓一个是技术仓,即湿仓做旧的专业技术,另一个是茶叶当年不值钱,茶商乱摆乱放,把茶大都乱放成湿仓茶,我们要明白,干仓是针对高温高湿的湿仓而...
2025-04-09 10:22:18 1
茶友需注意影响茶叶变质的四个环境条件因素氧气 氧几乎能与所有元素相化合,而使之成为氧化物,溶剂的特性之一是使溶解后的物质浓度左右扩散,从而使反应加剧,变质加速,而当水分子以氢键和食品成分结合,呈单分子...
2025-04-09 09:35:25 1
存茶这样做省时省力又方便散茶没有被压制过,极易散味,单独存放一到两年,香味、口感都已大不如从前,所以散茶不建议长期存放,茶叶适宜在干燥、通风、无异杂味的环境中长期存放,但需要切记不能将纸箱放在靠墙的地...
2025-04-09 09:11:19 1
什么茶香对应什么茶青茶如铁观音、包种、凤凰单枞、水仙、浪菜、台湾青茶等有明显的花香,绿茶中如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等有幽雅的兰花香,茶叶示例:如银针茶一般都具有典型的毫香,另外部分毛尖、...
2025-04-09 08:55:00 1
湿仓普洱茶会有的哪几种缺点?湿仓普洱茶会有的哪几种缺点,干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。「果...
2025-04-09 08:39:27 1
什么是云南大叶种?云南大叶种的优良品种主要有:勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶、景谷大白茶,云南大叶种茶叶,内含物质丰富,云南大叶种是普洱茶的唯一原料,3、芽叶重差异从全国红绿茶产区的高...
2025-04-09 08:15:44 1
怎样远离免费茶的陷阱正规茶泡出来的茶汤透明、澄清,颜色鲜亮,通过这三招确定了是“垃圾茶”之后建议您就别喝了,宁可要一杯白开水,至于饭馆的免费茶,我们要善于说:“NO。“垃圾茶”里添加的香精入水后发挥得...
2025-04-08 17:19:27 1
购茶四大误区投资收益现在市场上云南普洱茶、安化黑茶、老白茶、老绿茶等因越陈越好而被炒得火热,还被一些人收藏投资,有时候会碰到一些客人,进店便说,我只喝老茶,新茶我不喝,人为作旧的“老茶”居多吧,很多刚...
2025-04-08 16:47:54 1
陶瓷文化和茶文化因为紫砂壶较之银、锡、瓷壶更具优点和特点,可以说每件都是精巧的艺术品,”阳羡就是江苏宜兴,浮梁即今景德镇,为当时茶叶集散地,所谓斗茶,是将茶饼置于杯中,冲以沸水,依色泽和汤花的优劣定输...
2025-04-08 16:31:24 1
普洱茶都需要醒茶吗?如何正确醒茶?如何判断一款茶是否醒好了?普洱老茶:尤其是十几年以上的老茶,其存放是在一个低氧、干燥、无光的环境,内含物质处于低活跃状态,此时的茶汤味平,不顺,香气陈闷,有点散,其实...
2025-04-08 16:15:25 1
为什么普洱茶文化是一门独特的文化?普洱茶文化是云南民族文化精神的象征,这一点跟陆羽提出的精行俭德、庄晚芳提出的和敬廉美、陈香白提出的七义一心,甚至日本茶道的和敬清寂等等,自有其相异之处,最重要的有以下...
2025-04-08 15:50:46 1
7572普洱熟茶发酵工艺的变革 7572唛号的意义和配茶方式国营勐海茶厂的熟茶发酵技术1940年代,范和钧创办了佛海实验茶厂,并开始使用热蒸法尝试人工发酵,所以,7572是承接发酵工艺及引进新发酵工法...
2025-04-08 15:34:59 1
普洱茶之来历简介”,而乾隆年间赵学敏所撰《本草纲目拾遗》(公元1765年)一书亦载:云南志·普洱山在车里军民宣慰司北,“蒸而成团”四字则指出了当时普洱的加工形式有所改进,已由唐朝时期的“散收,无采制法...
2025-04-08 15:10:58 1