掌握这几点--妥妥地收藏你的普洱茶在密闭空间，茶叶的发酵环境更稳定，3存一筒，笋壳之下让茶自然转化有经验的存茶之人都有共识，拆散了的茶饼虽有存茶的价值，但由于茶与氧气接触过多，人为干扰太多，不利于茶的...

2025-04-11 14:15:49 1

一张图了解茶叶中的色素按照这些有色物质的溶解性，可分为两大类，一类可以溶解在有机溶剂中，称之为脂溶性色素，主要对茶叶的干茶色泽和叶底色泽起作用；一类可溶于水，称之水溶性色素，主要对茶汤的颜色、口感等品...

2025-04-11 13:50:49 1

普洱茶的“越陈越香”到底有没有年限？是什么概念？转化出明显效果，大致是10年至20年间，茶汤会发生明显的变化，黄褪去变红色且显浓稠滑口，青味尽，蜜甜香显，陈香味初现端倪，茶汤苦涩几乎消失，哪怕有也能极...

2025-04-11 13:34:41 1

邂逅与众不同的淡紫茶香紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用紫色鲜叶加工，而且是用绿茶加工工艺做的茶。紫茶，是云南大叶种茶叶中的稀有品种，其生茶因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯...

2025-04-11 13:11:41 1

光照是普洱茶的一个致命伤害光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成，所以不指光管照射)。开汤后汤色及叶底偏红，茶味、回甘、茶香明显转弱，但没“日晒味”和酸味。光...

2025-04-11 12:55:27 1

茶叶储藏，认准这几个诀窍将包装好的茶叶放入茶叶专用仓库，仓库必须高度干燥、清洁、无异味，茶叶也不能与含水量高的食品等存放在一起，防止茶叶吸收其中的水分而受潮变质，储存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础，若是...

2025-04-11 12:06:57 1

普洱茶的家居储存方法而普洱茶收藏陈化的周期在日常生活中，越来越多的人喜欢喝茶，但是大家对茶的认识比较少，很多人都不知道如何储存普洱茶，下面就为大家讲解普洱茶的家居储存方法，希望本文的讲解对有需要的朋友...

2025-04-11 11:50:47 1

撬茶注意事项【撬茶注意事项】1、用力不要过猛，否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。6、初学者一定要坚持“针头永远朝外”的原则，可以避免伤到自己，...

2025-04-11 11:03:48 1

普洱茶陈化时间对其香气有何影响？这种变化使得普洱茶的香气更加复杂和独特，长时间的陈化有助于茶叶中的香气成分得到更好的释放和积累，使得茶叶的香气更加浓郁和持久，这些因素共同作用，使得普洱茶在陈化过程中形...

2025-04-11 10:47:56 1

绿茶应放在冰箱相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存，在所有的茶叶中，绿茶应放在冰箱，为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和...

2025-04-11 10:32:02 1

老茶头、茶化石和碎银子的区别相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，所以相对甜度和汤水的亮度会更高，而老茶头、茶化...

2025-04-11 10:07:08 1

普洱生茶和熟茶，10后的差距有多大？我想，这要你喝过，才能有答案，在这个9012年，普洱茶已成为这个时代家喻户晓的“网红”，无人不晓，这越陈越香能喝的“老古董”，最近不知道是天气原因，还是茶友们比较大...

2025-04-11 09:50:52 1

普洱茶优劣的标准4、香佳：分为热嗅和冷嗅，品质上等的生普洱，色泽橙黄、清亮透明，外层犹如被一层油膜包裹且久泡不变色，7、韵佳：最能感受到的是品茗后的喉韵。普洱茶的功效自古以来就被人们所发觉，具有降脂、...

2025-04-11 09:35:31 1

同一种普洱茶的六种不同冲泡法？这样可以很好地欣同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同，一般采取“留二出八”或“留半出半”，盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物，释放茶味，汤再入紫砂壶中，用紫砂壶作公...

2025-04-11 09:11:48 1

滇茶简史”民国二十一年(1932)7月22日征集参加美国芝加哥博览会土特产陈列品中有宜良宝洪茶，同时又将部分出口茶叶按照“总公司”安排的调拨出口计划，调给上海和广州两口岸的茶叶公司办理出口，民国二十九...

2025-04-11 08:23:02 1

关于茶叶的十万个为什么（十）因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着“减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶”的美称，在制作成品时，因芽叶和压制工艺的不同，茶饼、砖、...

2025-04-10 17:35:57 1

关于茶叶的十万个为什么（六）总的来说，如果考虑外形与内质的统一，建议以紧条为主，从分类学上看，在云南的几个自然保护区内，能够找到的野生茶树，它们多是大理茶种大厂茶和其他茶组植物，其揉捻程度和力度的不同...

2025-04-10 17:19:32 1

茶叶贮藏的过程讲究甚多绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏，存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质...

2025-04-10 17:02:49 1

引起茶叶陈化劣变的原因因此，成品茶的含水量必须控制在6％以下，超过此限度则要复火烘干，才能保存，在10℃以下贮藏，可抑制茶叶褐变，2．温度的影响科学早已证明，温度是决定各种化学变化速度的重要因素，研究...

2025-04-10 16:30:45 1

茶叶贮藏技巧贮存大宗绿、红、青茶，用瓷坛或陶瓷，放入木炭等吸湿剂0．5公斤左右（用布袋盛装），茶叶用牛皮纸分装成0．15至0．5公斤左右一包，放在吸湿袋四周和上面，封严坛口，另外对于家居饮用的茶叶可放...

2025-04-10 16:15:14 1