品饮春茶而且，还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，从营养健康角度来讲，红茶比较适合于春茶属于新茶，就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶，从营养健康角度来...

2025-04-13 16:15:02 1

常见劣质茶汤的特征造成汤色欠佳的原因茶汤色泽作为茶叶品质最颜色是我们辨识物体属性的重要特征，我们日常中常见的昏暗的茶汤，主要是因为仓储不当造成的，例如湿度过大的环境中长期存放的茶容易带有这样的特征，茶...

2025-04-13 15:50:42 1

资深茶客常说的普洱“勐海味”，是什么味道？但如果要准确的形容这所谓的“勐海味”，却又没人能准确说出来，在普洱熟茶发展的多年时间里，通过不同的地区与发酵的熟茶滋味对比发现，经典勐海味之所以可以成为“经典...

2025-04-13 15:04:02 1

普洱茶仓储之轻松鉴别入仓茶和未入仓茶四五十多年的印级茶，如果没有入仓，以重手浸泡仍微带苦涩味，从茶菁色泽来看，以生茶饼为例，三年以上没有入仓茶菁的色泽油亮光洁，饼身内外颜色相同或是差异不大，未入仓的好...

2025-04-13 14:47:06 1

一些通用的存茶方法可能与白茶是相违背第四，注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，可以考虑适度转化后再转到该地区存，品饮过老白茶的人，对老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会恋恋不忘，也可以存...

2025-04-13 14:16:10 1

湿仓真的会加速普洱茶的陈化吗？只有三种“氧化”同时作用于普洱茶才能获得快捷的“陈化”效果，有益微生物的繁育，有利于普洱茶的甘甜、醇和滋味的形成，因此，“湿仓”可以作为加速普洱茶储藏陈化的一种措施，但是...

2025-04-13 13:58:55 1

白茶贮藏过程中的物质变化以白牡丹为例，陈一年、陈两年、陈三年、陈四年，陈二十年与新茶相比，在贮藏过程中的感官品质变化是：干茶色泽由灰绿转为暗灰绿，再转为红片；香气由毫香转为醇正，再转为陈香；滋味则由醇...

2025-04-13 13:27:29 1

为什么有的普洱茶存了几年比新茶难喝？茶汤顺滑与否取决于茶汤中氨基酸和儿茶素的比例，当氨基酸较多，儿茶素相对较少的茶汤就很顺滑，根据茶叶在仓储过程中的变化，可分为新茶期、尴尬期、上升期、巅峰期、衰退期五...

2025-04-13 13:10:38 1

春茶给人的印象：争购越烈有的购茶者，把一年用于饮茶费用的大半用于购买春茶，还有的把一年喝的绿茶都一次性地买回，储藏在家慢慢品饮。不管价格有多高，有时甚至来不及考虑品牌，只要是春茶，就有人争购。春茶给人...

2025-04-13 12:15:28 1

品茶和喝茶的本质差别比如，要品出香型中的毫香型、嫩香型、花香型、果香型、松烟香型、甜香型等；滋味中的浓烈型、浓强型、浓醇型、醇爽型、醇甜型、醇和型、平和型、淡薄型等；茶汤和叶底色泽又分浅绿型、碧绿型、...

2025-04-13 11:51:33 1

全面了解普洱茶的文化2、普洱茶产品为核心发散开的顺序梳理普洱茶文化，拆开来说就是几个点：1.历史；2.故事；3.知识；4.实物（文献、老茶等）；5.人。因不是本文的重点内容，故不在细说。这三地的普洱茶...

2025-04-13 11:20:04 1

云南普洱茶主要成份其主要成分有：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间...

2025-04-13 11:03:19 1

中期茶是买广东仓好，还是昆明仓？但也不能绝对地说广东仓不好，在广东也有存储出来的优质茶，况且现在科学存储，人工存储的兴起，在广东也可以达到干仓的效果，中期茶的仓储中期茶的仓储，我们主要以广东仓储和昆明...

2025-04-13 10:32:06 1

普洱茶仓储知识大全但最大缺点,就是不管怎么退仓,永远都有仓味，此类仓储,在香港属于传统退仓仓储,但若温度太高,将会使茶菁变成黑而不亮,茶汤滋味薄水的茶品，香港茶商将茶品快速陈化、入仓概念,源自于20世...

2025-04-13 10:07:50 1

茶叶存放有妙招茶叶忌长时间暴露，要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%，但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼而有之，茶叶长时间暴露，茶叶在光和空气...

2025-04-13 09:11:49 1

茶汤色差与茶叶感官品质因此，质检工商部门，应当建立起茶叶销售和追踪的信息管理体系，对于问题茶叶进行追根溯源，并禁止不法商贩从事茶叶生产和销售行业，同时也是作为一种防伪的方法，避免自己受到欺诈，消费者对...

2025-04-13 08:38:26 1

我们为什么都喜欢古树茶？（这里是我个人对古树茶定义，古树茶的定义不是绝对的，每个人对古树茶的定义也不一样）那么我们为什么都喜欢古树茶，古树茶的定义：一般我们把树龄在200年以上称为古树茶，在那么多茶中...

2025-04-13 08:22:22 1

储存西湖龙井茶的方法首先选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为　　西湖龙井茶要如何储存，其次，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。再次，贮茶周围环境应无异味，避免阳光直射，这...

2025-04-12 17:10:42 1

撬普洱茶的讲究当我们按一个行业外的人的角度来看，显得是多么的可笑，为什么这么说呢，需要汤香的，就靠近红茶，二、人物　　作为古董文物来说，一般都是有古人认领的，你说的错，是今时的错，三、产品　　普洱茶的...

2025-04-12 16:55:15 1

中国四大名茶你喝过几种折叠黄山毛峰黄山毛峰茶产于西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中，外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实，颜色：嫩绿油润，颜色：色泽嫩绿泛黄，安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。该地...

2025-04-12 16:31:41 1